Mitt Namn är Andreas Mattsson och är kocken på 40+ som bor i Roslagens huvudstad Norrtälje med mina 2 döttrar och sambo Tessan. Roslagen är mitt hem sedan över 20 år, där jag lagat mat både på egna restauranger och som anställd. Har rötterna i Västervik och Småland.
Fotandet har jag haft med mig i livet som hobby och kreativt välbefinnande. På senare år har jag fått mer och mer jobb med fotot, så jag kallar mig kockograf numera och det trivs jag med. Likt kockyrket så är fotandet kreativt och fritt från regler, det är upp till den som avnjuter resultatet att bedöma om det är bra eller dåligt, men jag gör alltid mitt bästa för att jag själv ska va nöjd. Jag har inga utmärkelser och fina skolor att skryta med men jag har min passion för det jag gör och det hoppas jag syns.
